职业规划与职业礼仪实训报告3篇职业规划与职业礼仪实训报告 ★★★★★大学生职业生涯规划与就业实训福州大学联系电话： 13720825360E-mail:liumr@fzu.edu.cn刘敏榕 下面是小编为大家整理的职业规划与职业礼仪实训报告3篇,供大家参考。
篇一：职业规划与职业礼仪实训报告
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我国大学生就业形势不太乐观扩招导致大学从“ “精英教育精英教育” ”向业生大幅度增加。业生大幅度增加。大学毕业生人数统计：大学毕业生人数统计：
20012001年，年， 11520032003年，年， 212212万；万； 20042004年，年， 280280万；413413万；万； 20072007年年,
495,
495万；万； 20082008年年增加， 而且增长幅度一年比一年大。
下面再让我们看看就业年增加， 而且增长幅度一年比一年大。
下面再让我们看看就业情况， 根据教育部估算的每年大学生待业人数：情况， 根据教育部估算的每年大学生待业人数：20012001年全国大学本科毕业生待业率为年全国大学本科毕业生待业率为30%20022002年全国大学本科毕业生约年全国大学本科毕业生约3737万人待业；20032003年全国大学本科毕业生约年全国大学本科毕业生约5252万人待业；20042004年全国大学本科毕业生约年全国大学本科毕业生约6969万人待业；20052005年全国大学本科毕业生约年全国大学本科毕业生约7979万人待业；20062006年全国大学本科毕业生约年全国大学本科毕业生约9191万人待业；20072007年全国大学本科毕业生约年全国大学本科毕业生约145145万人待业。大学毕业生人数不断增多 ， 就业率却在逐年下降。
现在别说是大学毕业生人数不断增多 ， 就业率却在逐年下降。
现在别说是本科生， 就是硕士、 博士也不稀奇，本科生， 就是硕士、 博士也不稀奇， “ “海归扩招导致大学从向“ “大众教育大众教育” ”转化， 大学毕转化， 大学毕115万；万； 2005年,
,
559万； 20022005年，年， 340559万万； 大学毕业生人数逐； 大学毕业生人数逐2002年，340万；年， 145万； 2006145万；2006年，万；年，30%， 约， 约34万人待业；万人待业；万人待业；万人待业；万人待业；万人待业。34万人待业；万人待业；海归” ”也成了也成了 “ “海待海待” ”了 了 . .
2007年福建省毕业生就业压力空前20072007年福建省毕业生就业压力空前年福建省毕业生就业压力空前 出路在基层， 在基出路在基层， 在基层服务过的毕业生有望优先获得公职今年我省大中专毕业生层服务过的毕业生有望优先获得公职今年我省大中专毕业生将近将近3030万人， 而全省每年可提供的就业岗位才万人， 而全省每年可提供的就业岗位才40日， 在厦召开的日， 在厦召开的20072007年全省大中专毕业生就业工作会议提年全省大中专毕业生就业工作会议提40多万个。
昨多万个。
昨出， 要引导和鼓励高校毕业生到基层， 就业天地才会越来越出， 要引导和鼓励高校毕业生到基层， 就业天地才会越来越广阔。广阔。
您对职业生涯有规划？日 前， 中国青年政治学院副院长陆士日 前， 中国青年政治学院副院长陆士桢教授的一项调查表明， 有桢教授的一项调查表明， 有67学生确定了 自 己的职业定位， 但是有学生确定了 自 己的职业定位， 但是有4949． ． 8484％ 的大学生对自 己所选择的职业缺％ 的大学生对自 己所选择的职业缺乏了 解， 从数字来看， 有近一半的大学生乏了 解， 从数字来看， 有近一半的大学生没有进行过职业生涯设计。没有进行过职业生涯设计。67． ． 2929％ 的大％ 的大
个人职业生涯规划？个人一生的发展计划我该怎么办？ ？ ？
大学生职业生涯规划与就业实训——主讲内容主讲内容第一讲第一讲个人职业生涯概述个人职业生涯概述第二讲第二讲大学生在校职业生涯规划大学生在校职业生涯规划第三讲第三讲第四讲知己知彼， 百战不殆知己知彼， 百战不殆择业信息的获取与分析方法第四讲择业信息的获取与分析方法第五讲第五讲第六讲求职制度与就业保障求职制度与就业保障择业——你做好准备了 吗？你做好准备了 吗？—你运用 自 如吗？你运用 自 如吗？—只是刚刚开始只是刚刚开始第六讲择业第七讲第七讲礼仪礼仪—第八讲第八讲进入职场进入职场—第九讲第九讲第十讲创业推动就业创业推动就业创业实践第十讲创业实践概述篇实训篇创业篇
大学生职业生涯规划与就业实训大学生职业生涯规划与就业实训老师：老师：您好！
我是一名大一的本科生， 即将升入您好！
我是一名大一的本科生， 即将升入大二， 听老师和高年级的同学讲， 现在大学生大二， 听老师和高年级的同学讲， 现在大学生就业时竞争十分激烈， 既需要各种证书， 也需就业时竞争十分激烈， 既需要各种证书， 也需要实际工作能力和实践经验， 因此， 我很担心要实际工作能力和实践经验， 因此， 我很担心毕业后找不到理想的工作， 于是下决心考研，毕业后找不到理想的工作， 于是下决心考研，但是又担心考不上， 您说我该怎么办？但是又担心考不上， 您说我该怎么办？一位迷茫的大学生一位迷茫的大学生王奇王奇年6 6月 月 2820052005年28日 日
王奇同学：王奇同学：你好！
很高兴收到你的来信。
一方面，你好！
很高兴收到你的来信。
一方面，你的担心是有道理的， 因为中国有句古语：
凡你的担心是有道理的， 因为中国有句古语：
凡事事“ “预则立， 不预则废预则立， 不预则废” ”， 大学生提前作好升学， 大学生提前作好升学就业的计划十分必要， 这在心理学中称为职业就业的计划十分必要， 这在心理学中称为职业生涯规划。
另 一方面， 与那些生涯规划。
另 一方面， 与那些“ “车到山前必有路路” ”的人来比较， 你已经具有职业生涯规划的潜的人来比较， 你已经具有职业生涯规划的潜意识了 ， 所以， 我很高兴回答你的提问。意识了 ， 所以， 我很高兴回答你的提问。车到山前必有大学生职业生涯规划与就业实训大学生职业生涯规划与就业实训
第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述主要内容个人职业生涯规划概述个人职业生涯规划概述个人职业生涯规划的分类个人职业生涯规划的分类个人职业生涯规划的必要性个人职业生涯规划的必要性生涯规划的有效途径生涯规划的有效途径精典案例精典案例
第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述生涯与职业生涯规划职业职业：
：
美国社会社会学家塞尔兹认为， 职业美国社会社会学家塞尔兹认为， 职业是一个人为了 不断取得收入而连续从事的具有是一个人为了 不断取得收入而连续从事的具有市场价值的特殊活动， 这种活动决定着从事它市场价值的特殊活动， 这种活动决定着从事它的那个人的社会地位。的那个人的社会地位。日 本职业问题专家保谷六郎认为， 职业是有日 本职业问题专家保谷六郎认为， 职业是有劳动能力的人为了 生活所得而发挥个人能力，劳动能力的人为了 生活所得而发挥个人能力，向社会做贡献而连续从事的活动。向社会做贡献而连续从事的活动。我国学者从我国学者从“ “职业职业” ”的词义进行分析：的词义进行分析：
“ “职职位、 职责， 包括权利和义务。职位、 职责， 包括权利和义务。
“ “业事业， 包含着独立工作、 从事事业的意思。事业， 包含着独立工作、 从事事业的意思。职” ”指指业” ”指行业、指行业、
第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述生涯与职业生涯规划生涯：
是指与生涯：
是指与 个人终身有关活动的过程。
所以，有关活动的过程。
所以， “ “生涯于于“ “生命生命” ”和和“ “职业职业” ”之间的概念， 它的外延可以之间的概念， 它的外延可以大到个体一生的经历， 与大到个体一生的经历， 与 “ “生命小到与小到与 “ “职业职业” ”等义， 其内 容是比较宽泛的， 具等义， 其内 容是比较宽泛的， 具有丰富的内 涵与特性。有丰富的内 涵与特性。职业生涯：
则是对生涯的狭义理解， 专指则是对生涯的狭义理解， 专指个体职业体职业发展的历程。
生涯即人生的发展道路，发展的历程。
生涯即人生的发展道路，又可指人或事物所经历的途径， 或指个人一生又可指人或事物所经历的途径， 或指个人一生的发展过程， 也指个人一生中所扮演的系列角的发展过程， 也指个人一生中所扮演的系列角色与职位。色与职位。个人终身 所从事工作或职业等所从事工作或职业等生涯” ”可以理解为介可以理解为介生命” ”等同， 也可以等同， 也可以职业生涯：个
第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述个人职业生涯规划?个人职业生涯规划， 是指个人结合自 身情况个人职业生涯规划， 是指个人结合自 身情况以及眼前的机遇和制约因素， 为自 己确立职业以及眼前的机遇和制约因素， 为自 己确立职业目 标， 选择职业道路， 确定发展计划、 教育计目 标， 选择职业道路， 确定发展计划、 教育计划等， 并为自 己实现职业生涯目 标而确定行动划等， 并为自 己实现职业生涯目 标而确定行动方向、 行动时间和行动方案。方向、 行动时间和行动方案。
第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述职业生涯规划与阶段（ 一）（ 一）
成长阶段成长阶段（ 儿童期、 青年前期、 出 生（ 儿童期、 青年前期、 出 生~14~14岁）岁）（ 二）（ 二）
探索阶段探索阶段（ 青年前期、 中期、 后期、（ 青年前期、 中期、 后期、成人前期，成人前期， 1515岁 岁 - -2424岁）岁）（ 三）（ 三）
确立阶段确立阶段（ 成人前期、 中 期；（ 成人前期、 中 期； 254444岁）岁）（ 四）（ 四）
维持阶段维持阶段（ （ 4545岁至退休）岁至退休）（ 五）（ 五）
下降阶段下降阶段（ 退休以后）（ 退休以后）25岁 岁 - -
第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述职业生涯规划＝知已＋知彼＋抉择知已·性格·兴趣·特长·智能·情商·气质·价值观知彼·组织环境·组织发展战略·人力资源需求·晋升发展机会·政治环境·社会环境·经济环境抉择·职业抉择·路线抉择·目标抉择·行动措施
个人职业生涯规划的分类个人职业生涯规划的分类个人职业生涯规划按照时间的长短来分类， 可分为人生规划、 长期规划、 中期规划与短期规划四种类型， 具体见表：2年以内的规划， 主要是确定近期目标， 规划近期完成的任务。
如对专业知识的学习， 2年内掌握哪些业务知识等等短期规划一般为2～5年内的目标与任务。
如规划到不同业务部门做科长， 规划从区局科室副科长到分局做分局长等等中期规划5—10年的规划， 主要设定较长远的目标。
如规划30岁时成为科室的科长， 规划40岁时成为区局副局长等等长期规划整个职业生涯的规划， 时间长至40年左右， 设定整个人生的发展目标。
如规划成为区局的局长人生规划定义及任务类型第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述
个人职业生涯规划的必要性个人职业生涯规划的必要性重振期反思期倒退期退出期转型期危机期平台期瓶颈期突破期适应期发展期阶段性成功期探索期进入期第一讲第一讲 个人职业生涯概述个人职业生涯概述职业生涯之旅险象环生
精典案例蚯蚓的目标阶梯蚯蚓的目标阶梯蚯蚓是我从小到大的朋友。
蚯蚓不是原名， 由于他长得短瘦蚯蚓是我从小到大的朋友。
蚯蚓不是原名， 由于他长得短瘦弱， 因而得名。弱， 因而得名。我们我们1818岁分开后， 我在外为生活四处奔波； 蚯蚓却上了大学，岁分开后， 我在外为生活四处奔波； 蚯蚓却上了大学，什么事都挺顺当。
在这分开的十年里， 我们几乎每隔两三年见一次什么事都挺顺当。
在这分开的十年里， 我们几乎每隔两三年见一次面。
每一次我都喜欢问他一个问题：
你将来的目标是什么？面。
每一次我都喜欢问他一个问题：
你将来的目标是什么？而我得到的答案总是不一样的。
下面记录蚯蚓每次谈及目标的而我得到的答案总是不一样的。
下面记录蚯蚓每次谈及目标的原话：原话：1818岁， 高中毕业典礼上：
我发誓要当李嘉成第二！
我要当中国岁， 高中毕业典礼上：
我发誓要当李嘉成第二！
我要当中国首富（好大的口气）
！首富（好大的口气）
！2020岁， 春节老同学团聚会上岁， 春节老同学团聚会上 ：
我想创立自己的公司， 三十岁以：
我想创立自己的公司， 三十岁以前拥有资产前拥有资产20002000万。万。
精典案例蚯蚓的目标阶梯蚯蚓的目标阶梯2323岁， 在某市工厂当技术员， 第二职业是抄股：
我正在为离开岁， 在某市工厂当技术员， 第二职业是抄股：
我正在为离开这家工厂而奋斗， 因为在这里工作太没前途了。
我将全力这家工厂而奋斗， 因为在这里工作太没前途了。
我将全力抄股， 三年内用抄股， 三年内用5 5万元抄到万元抄到300现）
。现）
。2525岁， 抄股失意而情场得意， 开始准备结婚：
我希望一年后能岁， 抄股失意而情场得意， 开始准备结婚：
我希望一年后能有有1010万元， 让我风风光光地结婚（挺现实的想法）
。万元， 让我风风光光地结婚（挺现实的想法）
。2626岁， 在不太风光的婚礼上：
我想生一胖小子， 不久的将来当岁， 在不太风光的婚礼上：
我想生一胖小子， 不久的将来当个车间主任就行， 别的不想了（是不是结婚都会让人成个车间主任就行， 别的不想了（是不是结婚都会让人成熟）
。熟）
。2828岁所在工厂效益下滑， 偏偏正是妻子怀胎十月的时候：
希望岁所在工厂效益下滑， 偏偏正是妻子怀胎十月的时候：
希望这次下岗名单上千万不要有我的名字。这次下岗名单上千万不要有我的名字。问题分析：问题分析：1 1、 蚯蚓的目标阶梯为什么不断下调？、 蚯蚓的目标阶梯为什么不断下调？2 2蚯蚓与企业关系处理的如何？ 自身存在的弱点是什么？蚯蚓与企业关系处理的如何？ 自身存在的弱点是什么？300万元（似乎有点可能实万元（似乎有点可能实
蚯蚓的目标阶梯点评蚯蚓的目标阶梯点评我们分析一下蚯蚓的职业生涯轨迹并不是少数人的我们分析一下蚯蚓的职业生涯轨迹并不是少数人的情况， 我们身边有许多人都重复着雄心壮志情况， 我们身边有许多人都重复着雄心壮志遇遇满腹牢骚满腹牢骚撞钟混日撞钟混日的心态历程。的心态历程。蚯蚓在职业生涯方面缺乏的知...
篇二：职业规划与职业礼仪实训报告
2014.10下2152014年10月(下)高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革探索雷晶（武汉职业技术学院，湖北
武汉
430074）摘要：《民航服务礼仪》是高职院校空中乘务专业的一门必修课，该课程具有易懂、易会、难养成的特点，因此，实训教学环节是该课程教学的核心。本文通过分析高职空中乘务专业礼仪实训课程中存在的问题，从课程定位、教学内容、教学方法和课程评价等方面积极研究解决的对策，提出《民航服务礼仪》课程实训教学改革的新思路和新途径。关键词：高职院校；服务礼仪；实训；教学改革中图分类号：G44
文献标识码：A
文章编号：1671-1009（2014）20-0215-02《民航服务礼仪》作为高职院校空中乘务专业的一门必修核心课，是塑造学生职业形象的基础课程，也是提升学生职业素养、道德修养、礼仪规范的重要课程。礼仪服务贯穿于空乘服务的全过程，对于将来进入航空公司工作的空乘专业学生而言，通过礼仪实训课程，能够更好地掌握所学知识、服务技能，培养职业能力。目前，作为该课程教学的核心实训教学环节存在课时数不足，实训内容与与职场项目脱节，教学方法枯燥，直接影响了该课程的教学效果。如果墨守成规, 继续采用基础课自成一体、远离职业实践的传统教学模式, 必将影响高职教学改革的整体进程。一、空乘礼仪课程实训教学存在的主要问题（一）课程定位不准，忽视实训环节教学部分高职院校在对《民航服务礼仪》进行定位时，没有明确实训环节的重要性，实训课时安排较少，由于在课程设置上重理论轻实践，导致大部分学生虽然掌握了较强的理论知识，但是不知道如何运用于生活和工作中，没有真正做到提升学生的礼仪规范和综合素质，以及不会将理论知识用于实践活动。（二）课程总课时较少，实训课比例偏低大部分高职院校空中乘务专业开设的礼仪类课程总课时数都不多，一般为32至36课时，有限的教学课时数连讲明白理论内容都无法保证，导致很难开展实训教学。实训课教学动作及规范要求多，学生人数多，讲解与示范后，学生实训时间过少，整体的教学效果不佳。（三）实训内容针对性不强，缺少与行业的联系礼仪类课程的实训教学环节内容雷同， 对不同实训内容的实训重点区分度不够，学校与企业、行业联系较少，导致实训环节教学与学生从事民航服务工作联系不紧密，从而造成学生所学知识不能满足企业要求。有些学校的教学内容还只停留在普及一些基本行为规范和技巧的层面，没有进行结合企业的实践工作，进行深入探究和引导。（四）实践教学方法枯燥，形式单一目前，很多高职院校空乘礼仪课程的实训教学环节方法单调，主要以案例分析和讲练为主，部分实训条件稍好的院校可以在实训室内开展部分实践教学环节，但主要针对形体训练、体态练习等方面，没有有效地结合实际工作情境工作项目，开展仿真的职业环境和角色扮演，造成实践教学流于形式，收效甚微。二、空乘礼仪课程实训教学改革策略空乘礼仪课程以使学生掌握礼仪知识为基础，以职业技能训练为核心，着眼于完善和提高学生的职业素质，使学生具备空乘职业礼仪、社交礼仪、涉外礼仪的基本知识。通过加强实训教学，使学生能够将所学业教育成为更为有效的教学方式；（三）重视学生在职业教育中的主体性地位的发挥。职业教育运用多媒体技术，切勿把其作为单一的传统教学替代品，而是应该从本质上转变教学方式，尤其是革除掉传统教学模式中较为滞后甚至是阻碍性的因素，从教学内容中选择一些较为合适的内容来运用多媒体技术进行完善，而不是盲目的把所有教学内容与教学对象都应用多媒体技术来辅助职业教育教学过程。这种形式主义的教学模式将大大降低多媒体辅助职业教育的效果。因此，我们在把多媒体技术应用到职业教育中去的时候，应该重视教育教学的具体对象和主体，把一些需要的教学内容运用相关的图片和视频等进行加工和处理，坚持多媒体教学的知识性、科学性、严密性、趣味性等几个方面的应用原则，从而把一些较为抽象的内容进行具体化，复杂的内容简单化，有助于让学生发挥出学习中的主体性地位与作用；（4）注重多媒体教学手段的实效性。这就是说，我们在把多媒体技术应用到职业教育中去的时候，应该要求应用的文字是简练和浅显的，要让学生在有限的课堂时间内看到更为综合性和归纳性的教学内容，每个多媒体的教学页面应该不超过五分钟，字数应该在一百二十个以内为宜，从而使得多媒体辅助职业教育变得更为清晰和明了，增强职业教育的感性特征，这样的教学方式将有利于提高学生的学习积极性与主动性，让多媒体技术辅助职业教育变得更为合理化和科学化，让多媒体技术在职业教育中的应用做到适时、合理、适量、恰到好处，尤其是要找准多媒体与教材之间的契合点，从而让多媒体辅助职业教育教学能够做到有的放矢，保持多媒体的结构清晰，界面友好，内容简洁，突出重点，进而让多媒体辅助职业教育取得最佳的教学实效。结束语：总之，多媒体技术在职业教育中的应用，并不是一朝一夕的事情，也不是可以盲目为之的事情。因此，我们应该做到目标明确，激发学生的学习兴趣，实现学生的认知主体地位，从而使得多媒体技术推动职业教育尽快实施独特而灵活的教学模式，并使得职业教育的教学资源变得更为丰富和优化，进而切实提升职业教育的水平与质量。参考文献：[1]范如涌,项晓乐.职业教育信息化的概念、内涵及其发展模式分析[J].职业技术教育,2003,10.[2]杨桂林.现代教育技术在职业教育教学领域应用的研究[D].天津大学,2005.[3]张际平.信息技术教育应用研究的几个热点问题.中国电化教育,2002,1.[4]赵子江.多媒体技术应用教程[M].北京:机械工业出版社,2002.教育管理
品牌216
2014.10下2014年10月(下)知识与实践生活、工作相结合，并在日常生活中逐渐养成良好的服务意识、职业意识以及符合职业要求的动作习惯，从而全面提升职业形象与职业技能。空乘礼仪课程的实训教学要环绕以下两个方面，一是通过实训教学，能将礼仪行为在生活和工作中进行实际运用；二是让课程上学习礼仪行为内化变成自己的习惯，最终形成良好的职业素养。具体策略如下：（一）合理课程定位，保证课时数职业教育的目的是培养应用性和技能型的人才,教学自然要以此为中心，在对《民航服务礼仪》进行课程定位时，要适当增加总课时数，最好为48——60课时。同时，要明确实训环节的重要性，合理安排实训课时，至少应在6%0以上，教师和学生要从思想上认识实训课程的重要性，有目的、有步骤地让学生参与到实训教学活动中去。（二）整合教学内容，设计课程项目任务航空服务院校应加强与国际、国内航空公司的联系 , 让专业教师参加各种培训、进修及专门的研讨会，同时，要注重 “双师型”教师的培养，让教师了解行业的特点和职业要求，教师可以和企业人士共同设计课程内容，设计时以职业活动为导向，选定载体目标，突出能力目标，以学生为主体，用项目任务训练职业岗位能力，提高学生实际运用能力，设计符合实际工作需要的项目任务。设计的具体项目可以围绕职业形象塑造、客舱工作、社会交往等几大主模块，下设仪容仪表、举止仪态、旅客服务礼仪、客舱服务礼仪、见面礼仪等多个子项目，每个项目下设若干任务来完成教学目的，并据此编写实训指导书。例如，模块一的教学目标及项目，如图1所示。图1 空乘礼仪实训模块及项目（三）加强教学组织，提高教学效率首先学校需要投入资金和场所，建设空乘专业教学所使用的模拟客舱训练室，以便学生能够更好地进行客舱工作礼仪实训。教师在安排学生实训时，要根据班级人数、模拟舱的座位数、实训教师的数量等因素进行组织。以教学中普遍采用的B737—800型模拟舱为例，一般前后服务间的空间与真实飞机相同，头等舱是8个座位，经济舱一般以30座为好。在实训教学中，场所应以经济舱为主，因为在服务内容上，头等舱与经济舱差别较大，是高级乘务员的服务内容，学生初入职场暂时不会涉及。通常情况下，每个班有40名学生，为了达到更好地训练效果，每次在机舱实训的学生人数最好为20名，因此，以40名学生的班级为例，可以先将学生分为平均分为两组，一组进行客舱工作礼仪实训，一组由另一名教师带领，在教室中进行理论知识学习。B737—800 型飞机配备的乘务员有6名，所以先选出6 名学生作为乘务员，剩下的14名同学可以平均分为两组，一组充当客人，一组充当观察员。扮演客人的同学要与服务的同学积极配合，扮演观察员的同学要认真观察服务同学的操作。模拟实训的服务程序以长航线为主，一个模拟乘务组完成一个程序要40分钟，在训练初期教师还要不断打断程序，进行现场纠错、讲解、示范、指导，可能要60分钟才能完成一个模拟乘务组的训练。训练结束后，首先由观察员要对乘务员的工作进行评价，再由教师点评，这样既提高了教学效率，又提高了学生的自动学习性，3种角色轮流扮演，学生也不会觉得枯燥。（四）改进教学方法，提升教学效果针对礼仪课实践性、综合性强的特点，尝试案例分析、情景演练、循环教学法等多种教学方法。1、案例分析法案例分析法是把实际工作中出现的问题作为案例，交给学生讨论分析，让学生做出总结，最后由教师进行点评梳理。例如，在进行空乘仪容仪表教学时，教师可以请学生分组讨论乘务员的化妆步骤和技巧。在讨论的基础上，再讲授相关理论知识，这比直接讲授更能提升学生的学习兴趣，能明显地增加学生对空乘人员各项业务的了解，培养学生的分析能力、判断能力，也便于使学生更好地将理论知识运用于实际生活与工作，到达学以致用的目的。2、情景演练法情景演练法是一种情景模拟教学活动，它通过安排学生处于模拟逼真的情境中，培养学生灵活应变各种可能出现问题的能力。例如，在讲授客舱服务礼仪时，教师选择在客舱模拟实训室实训，指定部分同学扮演乘务员，其他同学扮演旅客。学生通过亲身体验，能够更真实地了解今后的工作环境，提升实训效果，学生之间相互点评，最后通过教师总结强化课程内容的学习。3、循环教学法循环教学法，即将“理论——实践——理论”这一环节进行不断循环的教学方法。学生在课堂中学习和掌握的理论知识，教师应鼓励学生将其积极用于课外实践。学生把课外实践锻炼过程中遇到的疑惑再带回课内，与同学和教师探讨，找出解决方法，同时一起进行理论总结、交流经验，争取在下次实践中克服不足。此法能使学生树立信心，激发求知欲，并形成良性循环。4、实践教学法建立工学交替的教学模式，即当学生完成相关内容的校内学习后，及时将学生安排到真实的工作环境中，接受真实的项目和任务，如机场要客服务、会谈、校内外开业庆典活动、各类会议接待等教学内容。鼓励学生走出教室，走入企业，了解企业工作环境，感受企业氛围和文化。同时，能够更好地融入社会环境，提升服务技能，强化服务意识，实现自我管理，将礼仪知识深入地理解，合理地运用，做到在实践中提升职业综合素质，逐渐形成良好的礼仪习惯。（五）建立“立体化”课堂，促进学以致用《民航服务礼仪》在一般礼仪类课程的基础上，结合了空乘的职业标准和规范，注重职业素质与职业形象的培养，具有较强的专业性。课程通过扩展教学渠道和形式，建立“立体化”课堂，提升实训教学的效果。课内教学学时有限，且仅为一个学期，为了保证学生礼仪行为习惯的持久性，可以组织开展丰富多彩的礼仪类比赛，如空乘职业形象大赛、校园礼仪风采大赛等，鼓励参加大学生礼仪文化社团，组建礼仪队，培养大学生礼仪使者，让学生在更多的真实的舞台中锻炼自我，实现礼仪教学的不断外延。（六）加强过程监控，改革课程评价体系目前，很多高职院校礼仪课程还主要采用传统的试卷形式来考核学生，而礼仪课应用性和实践性很强，这样考核结果往往不能反映出学生真实水平，改革传统的评价体系势在必行。应该注重过程考核，并加重平时表现在总评中的比例，可以结合出勤、课堂表现、项目完成情况和礼仪实践活动的参与情况，综合评价学生。其中实训项目，由教师制定详细的考核表（如图2所示），学生项目完成情况，由组员互评和教师评价来共同确定。这种考核体系可以使学生在平时更加重视细节和习惯的养成，并更客观、更准确地考查学生对知识的掌握和综合运用情况。图2 微笑训练考核表综上所述，在高职院校空中乘务专业的礼仪实训课程的教学过程中，认清教学目标，确定合理的教学内容和重点，采用恰当的教学方法和课程评价方法，不但能提高学生学习的积极性，使其由被动学习转变为积极主动学习，收到良好教学效果，提高教学质量，也更加有利于把学生培养成为高素质、高技能的应用型人才，为今后的民航业发展做出应有的贡献。教育管理
高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革探索高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革探索作者：雷晶作者单位：武汉职业技术学院,湖北 武汉,430074刊名：品牌英文刊名：Brand年，卷(期)：
引用本文格式：雷晶 高职空中乘务专业礼仪实训课程的教学改革探索[期刊论文]-品牌 2014(10)2014(10)