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大力发展罗非鱼产业化养殖的优势

时间:2022-11-03 12:48:02 来源:网友投稿

【摘要】:罗非鱼原产于非州,具有生长快、肉鲜美等特点,已成为国际鱼类贸易中的重要品种之一。罗非鱼是联合国粮农组织推荐养殖的优良品种,有利于提升广西特别是南宁对东盟3-国的影响力。目前广西水产研究所罗非鱼良种场为广西最大的优质罗非鱼生产单位,该场年生产供应优质罗非鱼苗种迭到8千万尾以上,销售范围遍及全区及广东、海南等10多个省市并远销越南和缅甸。

【关键词】:发展罗非鱼优势

罗非鱼原产于非州,是联合国粮农组织推荐养殖的优良品种,并作为渔民脱贫项目加以推广。现已成为世界性养殖鱼类,养殖范围已遍及85个国家和地区。属热带鱼类,具有生长快、肉鲜美等特点,已成为国际鱼类贸易中的重要品种之一。

一、发展罗非鱼产业化养殖的优势

罗非鱼是我国具国际竞争实力的品种,为了提高我国罗非鱼产品国际市场竞争力,扩大出口量,农业部已把罗非鱼作为优先发展养殖优势品种,广东、广西、海南三省为我国罗非鱼养殖加工出口的重要生产基地。2002年编制了《出口水产优势养殖区域发展规划》,把罗非鱼列进其中加速发展,广西由此被列为罗非鱼优势产业开发带;农业部《关于印发(优势农产品区域布局规划(2003-2007年))的通知》(农计发[200311号),广西被列为东南沿海养殖带,重点发展罗非鱼和对虾养殖;广西壮族自治区人民政府亦高度重视罗非鱼产业化发展,根据《广西壮族自治区人民政府办公厅印发广西壮族自治区人民政府关于研究罗非鱼产业化生产有关问题协调会议纪要的通知》(桂政办发[2003]90号)的精神,为了加快罗非鱼产业化开发的步伐,自治区人民政府给予税收减免,财政补贴、用地优惠等政策,此举将极大推动广西罗非鱼产业化经营的发展。

广西是我国西部大开发十省区之一,也是西部大开发十省区中唯一有海的省区,且与越南交界,出口通道四通八达。区内交通便利,高速公路贯穿垒区且与外省相连,被誉为西部“黄金出海大通道”,区位优势明显,项目完成后生产的罗非鱼产品可销往贵州、广东等省,或将其加工出口创汇。

广西地处亚热带气候,垒年无季节变化,气候温和,年平均气温17~23℃;雨量充沛,每年4~11月罗非鱼可正常生长,当年优质罗非鱼苗种可养殖达到加工出口规格的商品鱼(750g/尾以上),而在高纬度地区需2年以上;内陆水面辽阔,水质良好,宜渔水面达240亩;这些得天独厚的自然条件极有利于罗非鱼的生长和繁殖。在广西桂南地区.不需专门的盖棚、加温等到设施,罗非鱼在池塘中可自然越冬,因而可大大降低苗种生产和成鱼养殖成本,具有明显的地域和养殖比较优势。

广西是我国罗非鱼养殖优势区域,也是我国最早引进推广罗非鱼养殖的省区之一,多年来,罗非鱼已经成为广西淡水养殖的主要对象。垒区池塘单养、混养罗非鱼的面积为74万亩网箱养殖80万平方米;高密度温流水养殖15万立方米。据不完全统计,2005年世界罗非鱼产量140万吨,我国达70万吨,占世界总产量的50%。同年,广西罗非鱼产量14.3万吨,在垒国排位第二。但2002年广西罗非鱼的加工出口仅为165吨,加工出口率只有0.001%,比全国平均数落后五十个百分点,与同被农业部列为我国罗非鱼优势产业区的广东和海南省相比差距更大。造成出口量如此低的最根本原因是广西罗非鱼种质性状衰退导致的生长性状、抗逆性和抗病力及性早熟比例上升,并已严重制约了罗非鱼产业化养殖的健康发展,也大大降低了养殖生产的经济效益。其主要原因在于:罗非鱼引进已有几十年,经多年繁殖,群体遗传变异味显著降低;没有规范的罗非鱼苗种繁殖场,苗种生产缺乏科学指导,长期进行自繁自育,使遗传变异昧逐步丧失。从而导致罗非鱼苗种质量难以保证。因此要从根本上解决这些问题,有必要:1建立国家级罗非鱼良种场,引进纯尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼,严格保种、选种、扩种,生产并提供优质亲本及种苗,以满足育苗及养殖生产的要求;2规范罗非鱼育苗生产,实行罗非鱼育生产许可证制度;3制订并执行罗非鱼养殖技术行业标准。目前亟待解决的问题是罗非鱼养殖品种的改良和养殖技术的规范化。

随着世界银鳕鱼资源的减少,捕捞配额大幅削减,造成垒球银鳕鱼产品价格上升。除了传统罗非鱼进口消费大国美国外,欧洲、日本、韩国白鱼肉市场正在寻找新的替代品,罗非鱼产品越来越被市场接受,消费量逐年增加。近几年来,欧洲也逐渐成为重要的新兴罗非鱼消费市场,且价格较好,在当地的销价为每公斤4美元左右,新的罗非鱼市场正在形成。国际市场对罗非鱼的巨大需求,为广西提供了一个极好的发展商机。中国已于2001年加人世界贸易组织,面对人世带来新的机遇,我国罗非鱼产品将以生产成本低,生产量大等诸多优势进入国际市场。据调查,广西目前年需优质罗非鱼苗种约4.5亿尾,而广西年生产优质罗非鱼苗种能力只有1.5亿尾左右,缺口达3亿尾左右,优质苗种处于供不应求的局面。此外,成鱼加工出口创汇前景也相当广阔。如广西南宁百洋食品有限公司,自2006年8月份投产到2006年12月,总共加工出品创汇800多万美元,是2006年南宁市农产品出口创汇第一名,2007年,该公司加工罗非鱼原料鱼达到2.5万吨左右,出口创汇2500万美元以上。

技术支撑有保证。承担国家级广西南宁罗非鱼良种场建设项目的广西水产研究所,成立于1960年,现设有遗传育种、淡水养殖、海水养殖、鱼病防治、观赏鱼养殖等研究室;农业部渔业产品质量监督检验测度中心(南宁)、广西渔业病害防治环境监测和质量检验2个省部级中心。投资3000多万元兴建的淡水养殖中试基地230亩,养殖鱼塘130多亩,内设有国家级南宁罗氏沼虾良种场、国家级广西南宁罗非鱼良种场以及年产5000吨的饲料加工厂等经济实体,投资2000多万元、占地130多亩的海水养殖中试基地已基本建设完工,内设有国家级广西SPF南美白择虾良种场。广西水产研究所现有研究员、高级工程师24人,工程师38A,助理工程师50A,经济师、会计师及注册会计师5人,技术力量雄厚。在科研与开发、产业化经营等方面具备较强综合实力,近年来先后完成国家和地方科研项目68项,获奖53项,其中获省部级成果奖42项,公开出版科技著作30本,发表科技论文450篇。从70年代便开始罗非鱼项目的研究,在多年的研究推广中,曾先后获得自治区科技进步二等奖1项,三等奖4项。尤其是2000年以来,先后承担了广西科技厅的技攻关项目《优质罗非鱼垒雄性化养殖、加工出口关键技术示范》、《名特淡水品种的开发和引进繁育示范 尼罗罗非鱼的引进及选育》、《罗非鱼集约化标准化养殖技术研究与示范》、《罗非鱼脂肪肝病防治技术研究》等项目的研究。特别是在2000-2002年参与了国家农业科技跨越计划和广西壮族自治区科学技术厅科技攻关计划《优质罗非鱼垒雄性化养殖、加工出口关键技术示范》项目的研究,解决了亲本培育与选留、苗种繁育等技术关键,建立了高雄隆率奥尼杂交鱼规格化生产和无公害标准化养成的技术规范和操作规程,垒面和超额完成了项目合同考核的技术经济指标,并于2003年通过了广西科技厅组织的专家组验收鉴定,项目的整体技术成果达到了国内先进水平。

发展罗非鱼苗种生产有利于提升广西特别是南宁对东盟各国的影响力。目前广西水产研究所罗非鱼良种场为广西最大的优质罗非鱼苗种生产单位,该场年生产供应优质罗非鱼苗种达到8000万尾以上,销售范围遍及全区各地,以及广东、海南、等10多个省市并远销越南和缅旬。

二、建议及结论

1 该项目符合国家产业政策,对广西水产业结构调整具有重大意义;

2 建设国家级广西南宁罗非鱼良种场,即是罗非鱼大规模养殖的自身要求,同时也适应我国加AWTO的形势,对推动广西罗非鱼产业化的实现,为罗非鱼产品大规模批人国际市场,增加出口创汇奠定基础。

3 推广奥尼罗非鱼养殖,不但提高广西罗非鱼养殖的良种覆盖率,而且还可增加养殖产量和经济效益。

因此,本项目具有良好的经济和社会效益,抗风险能力和盈利能力强,技术上、经济上可行,建议相关部门在土地征用,资金等方面予以大力支持,使项目尽早产生应有的经济和社会效益。

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